茶艺茶趣
茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵,使人们在品茶过程中得到美的享受。
茶艺之本:(纯)茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯。
茶艺之韵:(雅)沏茶之细致,协作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵。
茶艺之德:(礼)感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊。
茶艺之道:(和)人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。
它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。
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唐代文士茶道--寄情于山水间
自从神农发现了茶人们一直不断地探索茶的本性和茶的文化内涵,在漫长的历史长河里,茶人不断在茶事中积累经验,加以总结,形成了丰富多采、博大精深的中国茶文化。
唐代成为茶文化确立的时代,唐代茶道因不同的文化圈而有差异,初步形成了“四大流派”,即佛教茶道、文人茶道、豪富茶道、世俗茶道。
清幽高雅的品茗环境,是唐人所追求的。品茶伴以花香琴韵才是至境,几位高人逸士以茶相传、赏花、吟诗、听琴、品茗,形成十分和谐的整体。
今天我们表演的是唐代文士茶道--寄情于山水间,是一促意象的展示。
茶煮山水间,香韵绕云天;
邀朋来相会,此情意绵绵。 |